

Reporter : Tim PRL KKP Padang • Editor : KKP_Padang2
Dalam rangka kunjungan Wakil Presiden Republik Indonesia Bapak Ma’ruf Amin pada tanggal 04 – 05 Mei 2023 di Sumatera Barat, Kantor Kesehatan Pelabuhan Kelas II Padang bersama dengan tim melaksanakan kegiatan food security di Catering Banua dan VVIP Bandara Internasional Minangkabau. Kegiatan food security ini dilakukan untuk pengamanan makanan yang disajikan untuk Wakil Presiden melalui serangkaian pengujian fisik, kimia dan organoleptic, sehingga makanan tersebut aman dikonsumsi.
Tim food security ini tergabung dari berbagai instansi terkait antara lain KKP Kelas II Padang, Dinkes, BPOM, Dinkesyah, Kesehatan Lantamal II, Biddokes. Tim ini diketuai oleh Letkol Ckm (K). Ns. Yul Afni, S.Kep. M.M.Kes serta koordinator kesehatan Paspampres di VVIP Bandara Internasional Minangkabau Sertu Fikri Andryan.
Pelaksanaan kegiatan food security ini melalui serangkaian pengujian antara lain fisik (rasa, bau dan warna), kimia (arsenic, cyanide, nitrit dan formalin) serta organoleptic dengan jumlah sampel sebanyak 37 sampel. Dan dari hasil pemeriksaan makanan dan minuman yang disajikan, 37 sampel tersebut dalam kondisi fisik yang baik dan tidak mengandung bahan kimia berbahaya yang dapat menimbulkan keracunan. Dan dengan demikian dapat disimpulkan bahwa makanan tersebut layak untuk di konsumsi. Hasil pemeriksaan yang tertuang dalam formulir pemeriksaan ditandatangani oleh Kesehatan Paspampres, Tim food security serta Dansubsatgas Medis Letkol Ckm Bayu Wulung Handriyanto, M.Sc.
Hit: 464